首先要清洗下电水壶里的水渍,总要先将就下卫生。
加入水饺,不要放入太多,不超过电水壶一半即可。一般一袋水饺可以分两次煮。
加入水,水不要加太满,以免沸腾时热水会溢出来。
通电开煮,电水壶烧水的速度很快,而且水沸腾后会自动断电。
借此时间准备好“碗筷”,没有碗筷可以买一盒“拌面(方便面)”,将面饼取出外盒作碗使用。拌面里是一次性筷子,刚好用来吃饺子。
电水壶自动跳电后,打开壶盖可以看到沸腾的热水和已经漂浮起来的水饺,这里要注意,短暂的沸腾不足以使水饺熟透,所以我们要加长水沸腾时间。方法是:倒出一小部分热水,加入冷水,继续煮,直至沸腾,如此让水连续沸腾三次以上即可。
将电水壶中的水先倒出,然后把剩下已经熟透的水饺倒进“碗”中,大功告成!
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