速溶咖啡粉和水的比例是150ML。
一包15ml的速溶咖啡,可以加入150毫升的热水冲泡。根据一条咖啡的克数适量增加或减少水量即可。冲泡咖啡的水温在80-90度,水温过低会使咖啡冲泡不开。速溶咖啡冲泡的水量过多,会冲散咖啡的香气,咖啡的口感不够醇厚。
15ml咖啡粉配多少水
那要看喝咖啡的人,喜欢浓还是淡。一般的情况是15克咖啡粉一般冲225毫升水左右。
最常见的冲法大概就是以15克咖啡粉兑大概225毫升水的比例萃取。首先,在滤杯的中间注入30毫升左右的水,待“闷蒸”20至30秒后,分开两段,把余下的水注入。全个过程,大概是在两分钟左右完成。其间避免淋湿没有咖啡粉的滤纸,否则水会从粉饼外围形成的通道(channel)里流失。
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