冷冻汤圆要煮几分钟

冷冻汤圆需要煮上十分钟左右才可以把它煮熟。主要是因为汤圆本身是用糯米制作而成的，新鲜的汤圆表皮有水分，而且比较软，所以煮的时间短。但是冻着的汤圆，其质地比较硬，不管是外面的糯米皮还是里面的馅料，都因为速冻的原因，所以温度很低，质地很硬，因此需要煮的时间比较长，十来分钟左右才能把它煮熟煮。

汤圆好吃的煮法：

1、开水煮：

煮汤圆并不像煮肉一样用冷水，煮汤圆一定要等水开之后才能下锅煮，这样煮出来的汤圆才会煮熟煮透，而且不会破皮。因此需要选准备一锅冷水，然后等水开之后，把汤圆放进去煮，并且一定要煮到汤圆一个个体积有点变大，从底部飘出水面来才可以捞出食用。

2、先大火后小火煮：

很多人喜欢把火力开到大来煮汤圆，觉得这样煮时间短，其实这样煮很容易发生溢锅现象，而且不容易把汤圆煮熟。所以建议把火力先调大，后面再调小来煮，这样煮出来的汤圆才好吃。

3、加食用油煮：

经常煮汤圆会发现，汤圆很容易粘连，等捞出来的时候会破皮。所以可以在煮汤圆的时候，滴入几滴食用油，然后再把汤圆放进去煮，这样汤圆就不会粘连在一起了。

汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。据传，汤圆起源于宋朝。当时的明州（现浙江省宁波市）所兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷。同时，汤圆象征合家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。