青岛最有名的野生海虾

是蛎虾。 这种虾绝对是海捕虾,没法养殖,可是味道非常鲜美,是其它虾没法比的。 九十年代以前,这种虾非常多,虽然个头不大,可是扒了虾仁做饺子,包子,馄饨,或是炒菜,真是鲜美无比,青...

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是蛎虾。

这种虾绝对是海捕虾,没法养殖,可是味道非常鲜美,是其它虾没法比的。

九十年代以前,这种虾非常多,虽然个头不大,可是扒了虾仁做饺子,包子,馄饨,或是炒菜,真是鲜美无比,青岛独一无二的美味吃法。

青岛最有名的金钩海米,就是这种蛎虾晒制而成的。

  • 发表于 2023-08-08 14:26:41
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  • 分类:百态

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