车厘子怎么保存时间长一点

车厘子，又称为樱桃，是一种颜色鲜艳、味道醇厚的水果。然而，由于车厘子中的水分含量较高，使其在自然环境下容易腐烂，储存变得尤为重要。以下是几种实用的车厘子保存方法，让我们可以长时间地享用这种美味的水果。

首先，未洗车厘子最长可以在冰箱中储存一周。为什么要未洗存储呢？原因在于洗过的车厘子表面的水分很容易导致腐烂。所以，在你想吃的时候再洗就好。

其次，如果你买了太多车厘子吃不完，可以尝试冷藏。首先，将车厘子含有梗的一端朝上放入塑料袋中，然后轻轻把袋口扭紧，用夹子夹住。这样可以防止释放出的气体让车厘子变质。这样，车厘子在冰箱中可以保存两个星期。

另外，如果想长期保存车厘子，就需要冷冻。首先将车厘子分成适宜食用量，放入冷冻袋里，然后尽量把袋中空气挤出，密封好。这样的车厘子大约可以保存一年。在食用时，提前拿出冻车厘子，可以直接吃，也可以加入各种甜点中。

最后，如果你喜欢吃干果，也可以做车厘子干。将洗净的车厘子去核，切片，然后放入烤箱或食物干燥器中，调到中低温慢慢烘干，自己就做出了味道独特的车厘子干。

总的来说，对于车厘子的保存方法，最重要的一个原则就是避免过多的湿气和空气接触，这样可以最大程度地延长车厘子的保存时间。通过这些不同的方式，我们无需担心车厘子的新鲜度问题，可以在任何时候享受到它带来的美味与营养。