我觉得香螺好吃,它味道鲜美,肉质鲜嫩。深受人们的喜爱。不过割香螺体内有寄生虫,如果没有煮熟,吃了容易感染寄生虫。
香螺在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。因其肉嫩味美、营养丰富,且有清热止渴、明目等食疗功效,成为人们喜爱的水产品之一,特别是南方人把它作为席上佳肴。
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